法律解析:
工程承包合同签订的原则有:1、合同当事人的法律地位平等;2、当事人依法享有自愿订立合同的权利,任何单位和个人不得非法干预;3、遵循公平原则确定各方的权利和义务;4、遵循诚实信用原则;5、遵守法律、行政法规,尊重社会公德,不得扰乱社会经济秩序,损害社会公共利益。依法成立的合同,受法律保护。
【法律依据】:
《中华人民共和国民法典》
第四百六十五条 依法成立的合同,受法律保护。依法成立的合同,仅对当事人具有法律约束力,但是法律另有规定的除外。
第七百九十条 建设工程的招标投标活动,应当依照有关法律的规定公开、公平、公正进行。