法律分析：一、欠债不还在哪个法院起诉
根据《民事诉讼法》第二十一条一般地域管辖
对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖;被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
因此，你要在他的经常居住地或住所地起诉，也就是他的户口所在地或居住一年以上的居住地起诉。
二、起诉时注意的问题
1、诉讼时效的问题。
要看借条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后3年内起诉，若没有起诉，则3年的诉讼时效期间已过，当事人无法获得胜诉权。同时要看有无证据证明有时效中止或中断的情况。若借条上面没有还钱时间，你可以随时起诉要钱，不超过二十年的话，没有过诉讼时效。
如果对方并不抵赖，而只是一味以种种借口拖延还款，那么可以与其再签订一个还款的协议，在这个还款协议中要注意约定还款的具体方式和期限，还可以和对方约定如果到期不履行的话，可以申请法院就债务人的财产进行强制执行。该类延款协议必须事先经过公证机关的公证。如果有这样的还款协议，那么一旦到期，债权人可以依据协议的条款直接要求法院强制执行。这样做的好处是可以免去大量烦琐的诉讼程序，节约时间和金钱。
2、提起诉讼。
写好起诉状，然后到被告住所地法院立案。要求：提供本人身份证复印件，对方信息材料、诉状、证据(如借条、借款协议等)各两份，具体的立案的人会给你讲的。立案后，等着法官和你联系好了。一般来讲，法官会先帮你调解一下，看对方是否愿意还款，或者是其他什么方案解决。
3、在提起诉讼时同时要求诉讼保全。
所谓诉讼保全，就是在提起诉讼的同时或事前申请法院查封、冻结对方的财产，以保证权利人在诉讼获胜后及时拿回钱款或财物。但是这一方法的缺点在于，申请保全的所需的材料比较烦琐，要求有债务关系的明确有效的证明，还要尽量提供对方财产的相关材料，申请人还必须事先提供保全担保。
从以上内容可以看出，在不知道欠债不还在哪个法院起诉的时候，我们也要做好充分的准备，然后咨询当地的律师事，争取能获得胜诉。因为我们的最终目的是要让对方还钱，所以不仅要胜诉，还要切实的拿到对方的还款。另外，我们起诉别人的时候最后在被起诉人当地进行起诉，防止对方提出法庭异议等各种其他方面的问题。
法律依据：《民事诉讼法》第二十一条一般地域管辖
对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖;被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
