进行食品的的经营，一定要注重食品的质量问题，工商局也会对食品经营商进行抽检，不合格的就会进行处罚，那么工商抽检食品不合格如何处罚、食品不合格罚多少钱呢、食品不合格赔偿多少，以下由我为您一一解答，希望对您有所帮助。
一、工商抽检食品不合格如何处罚
生产者生产不合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
食品标签不合格，需要区分对待，如果是瑕疵，不会被处罚。
食品标签不合格，可能会面临三种不同的处罚形式:
(一)不符合食品安全法按照法一百二十五条处罚。
货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
(二)不符合食品安全标准按照法一百二十四条处罚，这种情况出现的几率很少。
货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
(三)瑕疵按照法一百二十五条处罚
生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处二千元以下罚款。
三、食品不合格赔偿多少
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
