法律分析：一、买卖合同欠款利息的法律规定
买卖合同欠款利息的法律规定：应该按照合同约定标准计算，买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以依照中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
二、买卖合同诉讼时效
买卖合同诉讼时效为三年。出售质量不合格的商品未声明的，诉讼时效为一年。因国际货物买卖合同和技术进出口合同争议提起诉讼或者申请仲裁的期限为四年，自当事人知道或者应当知道其权利受到侵害之日起计算。
根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
三、买卖合同应如何签字盖章
买卖合同是财产流转的基本法律形式，它为商品社会的最基本行为——买卖，披上了法律的外衣，确立了当事人的权利义务，规范了买卖这种市场行为，使其规范化，降低了社会交易成本。
买卖合同签字盖章过程中有很多陷阱，例如：
1.不注意写明签名人是法人代表，还是法定代表人授权的其他委托代理人。
2.不盖公章;或盖的不是公章，用没有备案的合同章甚至业务章，或盖上了分公司或公司下属部门的印章。
买卖双方要注意：一定要盖公章，有些单位的合同专用章是经过备案的也可以，但这难于判断。签字的一定要是公司法定代表人，或持明确授权书的代理人，但相对方要把该授权书留件备查。
法律依据：《买卖合同解释》第二十四条第四款：
1、买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
2、关于罚息利率问题。逾期贷款(借款人未按合同约定日期还款的借款)罚息利率由现行按日万分之二点一计收利息，改为在借款合同载明的贷款利率水平上加收30%-50%;
3、借款人未按合同约定用途使用借款的罚息利率，由现行按日万分之五计收利息，改为在借款合同载明的贷款利率水平上加收50%-100%。
