法律分析:
1、营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料:
(1)合法的身份证明(身份证)、
(2)合法的经营场所或住所(房产证,没有房产证的提供所在村或街道委员会证明)。
2、餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料:(1)书面申请;
(2)预先核准证明或营业执照复印件;
(3)负责人身份证明复印件;
(4)餐饮服务场所相关证明(租赁合同、房东身份证及房产证复印件);
(5)餐饮服务场所平面图和方位图;
(6)从业人员健康证明复印件;
(7)食品安全规章制度;
(8)卫生管理制度;
(9)餐饮消毒保洁制度;
(10)生活饮用水安全监测报告或水费单;
(11)设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员;
(12)关键环节食品加工规程;
(13)食品安全突发事件应急处理资料;
(14)不属于被限定人员的证明材料;
(15)食品安全承诺书;
(16)餐饮业食品采购索证管理制度。