2023年开生鲜店需要办理哪些手续?

律师回答
摘要:开生鲜超市需办《食品经营许可证》,但销售食用农产品不需许可。2016年起推行“两证合一”,用《食品经营许可证》替代《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》。新证加入“社会信用代码”,实行“一证一地”原则,有效期延长至5年。
1、开生鲜超市需要办《食品经营许可证》。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
2、从2016年1月1日起,推行食品经营许可“两证合一”。适用多年的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》,将由区食品药品监督管理局统一印发的《食品经营许可证》取代。
3、新证中将增加与营业执照一致的“社会信用代码”,并实行“一证一地”原则,任何一家从事食品经营的市场主体只能拥有一个《食品经营许可证》编号,有效期也从3年延长至5年。
延伸阅读
开设生鲜店的法律要求及手续办理指南
开设生鲜店需要遵守一系列法律要求和办理多项手续。首先,您需要根据当地的法规和规定,获得开设食品经营许可证。此外,您还需要申请商业登记,办理税务登记,以及购买商业保险等。在租赁店铺时,还需要签订租赁合同,并确保符合相关法律条款。此外,您还需要确保生鲜食品的质量和卫生安全,遵守食品安全法规,并定期进行检查和记录。同时,您还需要了解劳动法规定,雇佣员工时需遵守相关法律法规。总之,开设生鲜店需要全面了解并遵守相关法律要求,办理各项手续,以确保合法经营并保护消费者权益。
结语:开设生鲜店需要遵守一系列法律要求和办理多项手续。首先,您需要根据法律规定获得食品经营许可证。此外,还需要办理商业登记、税务登记和商业保险等手续。在租赁店铺时,需签订合法合规的租赁合同。同时,保证食品质量和卫生安全,遵守食品安全法规,并进行定期检查和记录。雇佣员工时,需遵守劳动法规定。总之,开设生鲜店需全面了解并遵守相关法律要求,办理各项手续,以确保合法经营和保护消费者权益。
法律依据
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第十条原料采购卫生要求(一)应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。(二)采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。(三)入库前应进行验收,出入库时应登记,作好记录。

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