法律分析：1、当办健身卡时，在健身房和办卡人间，成立了合同关系。2、我国法律规定当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，债权人有权解除合同。因此，当健身房停止营业，已不具备向办卡人提供消费服务的履行能力，客观上导致服务合同的目的无法实现，办卡人据此有权行使合同解除权。3、当健身房不履行合同时，办卡人可以要求健身房承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因为健身房倒闭，已经无法继续履行，只能采取补救措施或者赔偿损失。对于办卡人的健身卡里的余额，应该予以返还。最后，预付办卡式消费不同于一般消费模式，办卡人没有合理理由一般难以退款退卡。《民法典》第五百六十六条规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十八条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。
