法律分析:
因为牛可以看做个人财物,所以行为人偷牛,其价值达到一千元以上的,行为人会构成盗窃罪,一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金。如果牛的价值达到三万元以上的,对行为人应处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。
法律依据:《《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》》第一条_x000D_
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的,应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。