根据具体情况而定:
1、若其他人没有过错,不承担侵权责任,但基于公平原则,一般要作适当补偿。
2、个人健康原因而死,其他打麻将者在其发病时,如果积极拨打120或者参与一定的救治,则其他人不承担责任。
3、个人健康原因而死,其他打麻将者在其发病时,若其他人没有尽到合理的救助义务的,将要承担与之过错相对应的侵权连带责任。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》
第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的,应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错,其不能证明自己没有过错的,应当承担侵权责任。