餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括哪些 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括：1.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求；2.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责...查看全文

律师分析： 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括：持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求；建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任；组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规...查看全文

律师分析： 1.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求; 2.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任; 3.组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为; 4.组织职工进行健康...查看全文

律师分析： 餐饮服务提供者应当履行严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求的法定义务。餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。 【法律依据】： 《中华人民共和国食品安全法》 第五十五条 餐...查看全文

法律解析： 根据《中华人民共和国食品安全法》，对于餐饮服务提供者违反食品安全法律法规规定的行为，应当依法予以查处、追究刑事责任或承担行政责任。具体来说，餐饮服务提供者涉及的违法行为包括但不限于以下几类1. 食品质量不合格或者含有重...查看全文

律师分析： 根据《中华人民共和国食品安全法》，对于餐饮服务提供者违反食品安全法律法规规定的行为，应当依法予以查处、追究刑事责任或承担行政责任。具体来说，餐饮服务提供者涉及的违法行为包括但不限于以下几类1. 食品质量不合格或者含有重...查看全文

律师解答： 根据《中华人民共和国食品安全法》，对于餐饮服务提供者违反食品安全法律法规规定的行为，应当依法予以查处、追究刑事责任或承担行政责任。具体来说，餐饮服务提供者涉及的违法行为包括但不限于以下几类1. 食品质量不合格或者含有重...查看全文

律师分析： 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，餐饮服务提供者必须按照国家的食品安全标准和规定进行经营活动，保障消费者的健康安全。一旦发现餐饮服务提供者有违法违规行为，相关部门将对其进行行政处罚。行政处罚包括警告、...查看全文

律师解答： 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，餐饮服务提供者必须按照国家的食品安全标准和规定进行经营活动，保障消费者的健康安全。一旦发现餐饮服务提供者有违法违规行为，相关部门将对其进行行政处罚。行政处罚包括警告、...查看全文

法律解析： 餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时内及时上报。 【法律依据】: 《中华人民共和国食品安全法实施条例》 第四十三条 发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存...查看全文

餐饮服务提供者申请食品经营许可证应具备什么条件 申请食品经营许可，应当符合下列条件：(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距...查看全文

餐饮服务提供者应按照国家规定和食品安全标准采购食品。不得采购不符合安全标准的食品原料。对于食品生产者未按规定采购的，由县级以上政府食品安全监管部门责令改正并给予警告。...查看全文

律师解答： 我国《食品安全法》要求，餐饮服务经营者应当建立并实施从原材料采购到销售的全过程食品安全管理制度。其中，必须严格控制食品卫生问题，确保食品安全。具体来说，制度应包括以下内容1. 原材料进货检验餐饮服务经营者应当对所采购的...查看全文

法律解析： 我国《食品安全法》要求，餐饮服务经营者应当建立并实施从原材料采购到销售的全过程食品安全管理制度。其中，必须严格控制食品卫生问题，确保食品安全。具体来说，制度应包括以下内容1. 原材料进货检验餐饮服务经营者应当对所采购的...查看全文

律师分析： 我国《食品安全法》要求，餐饮服务经营者应当建立并实施从原材料采购到销售的全过程食品安全管理制度。其中，必须严格控制食品卫生问题，确保食品安全。具体来说，制度应包括以下内容1. 原材料进货检验餐饮服务经营者应当对所采购的...查看全文

食品安全监管涉及多个部门，县级以上人民政府食品药品监管部门负责餐饮服务环节监管，卫生部、农业部、国家质检总局、国家工商总局、国家药监局等负责不同环节的监管。卫生部还负责食品安全综合协调和重大事故的处理。其他部门如工业和信息化部、公...查看全文

律师解答： 县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。卫生部牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管;国家工商...查看全文

法律解析： 县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。卫生部牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管;国家工商...查看全文

法律解析： 县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。卫生部牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管;国家工商...查看全文

餐饮服务提供者申请食品经营许可证应具备什么条件 申请食品经营许可，应当符合下列条件：(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距...查看全文