法律解析:
可以不公证,不公证的赠与合同也是有效。但只有经过公证的赠与合同赠与人通常情况下并不享有撤销赠与的权利,不过如果只是经过了公证但是没有办理房屋登记手续,受赠人只能依据合同法要求赠与人承担违约责任,并不能得到房屋的产权。
【法律依据】:
《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见(试行)》 第128条 公民之间赠与关系的成立,以赠与物的交付为准。赠与房屋,如根据书面赠与合同办理了过产手续的,应当认定赠与关系成立;未办理过户手续,但赠与人根据书面合同已将产权证交于受赠人,受赠人根据赠与合同占有、使用该房屋的,可以认定赠与有效,但应令其补办过户手续。