法律分析：一、协议书不公平可以上诉吗
1、协议书不公平不能够上诉。我国民事诉讼法规定能够上诉的是地方人民法院作出的第一审判决、裁定的，而协议书属于双方意思自治的结果，是不能上诉的。若是对方有违反协议内容的行为，受损害的一方可以向法院提起诉讼；对法院作出的判决、裁定不服的，可以上诉。
2、法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十一条规定
当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十二条规定
上诉应当递交上诉状。上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。
二、合同协议书包括哪些内容
1、包括的内容主要有；签订合同或协议的当事人姓名、名称或住所；合同协议书的标的、数量、质量、价款或者报酬；合同协议书的履行期限、地点和方式；合同协议书的违约责任；解决争议的方法；法律规定或当事人约定的其他内容等。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百七十条规定，合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所；
(二)标的；
(三)数量；
(四)质量；
(五)价款或者报酬；
(六)履行期限、地点和方式；
(七)违约责任；
(八)解决争议的方法。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十一条规定
当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十二条规定
上诉应当递交上诉状。上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。
