食品备案证与许可证的差异

律师回答
摘要:食品备案证和许可证的区别:备案证适用于“三小”食品经营,仅适用地方法规;许可证适用于所有食品行业,遵循国家法律法规;备案证是临时身份证,适用于无固定地点的小作坊和摊点;许可证是行业经营凭证。
你好,食品备案证和许可证的区别如下:
食品小经营店备案证和食品经营许可证有许多不同:
1、针对对象不同。
食品小经营店备案证是各地针对“三小”即食品小作坊、小经营店和小摊点;食品经营许可证针对所有食品行业领域生产经营活动。
2、适用法律法规不同。
食品小经营店备案证只适用各地方制定法规,食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》,为国家法律法规。
3、扮演身份不同。
小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点,多数为无工商营业执照,食品小经营店备案证扮演“临时身份证”角色;食品经营许可证只是行业经营许可凭证。
延伸阅读
食品备案证和许可证的申请流程和要求对比
食品备案证和许可证是食品行业中常见的两种证件。它们虽然都与食品安全相关,但在申请流程和要求方面存在一些差异。食品备案证通常是针对一些低风险、非特殊食品的备案,申请较为简单,主要包括填写备案表格、提供相关资料和样品。而食品许可证则适用于高风险、特殊食品,申请流程相对复杂,需要提交更详细的食品安全计划、生产设备和工艺流程等信息。此外,备案证一般由地方食品药品监督管理部门负责审批,而许可证则由国家食品药品监督管理总局审批。因此,申请食品备案证和许可证时需要根据具体情况选择适合的证件,并了解其不同的申请流程和要求。
结语:食品备案证和许可证在针对对象、适用法律法规和扮演身份等方面存在明显的差异。备案证主要适用于食品小作坊、小经营店和小摊点,而许可证适用于所有食品行业。备案证只适用地方制定法规,而许可证适用国家法律法规。备案证扮演临时身份证角色,而许可证是行业经营许可凭证。申请备案证相对简单,而申请许可证则较为复杂。因此,根据具体情况选择适合的证件,并了解其申请流程和要求非常重要。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。

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