用人单位拖欠工资，劳动者把用人单位拖欠工资进行媒体曝光是不犯法的。
如果未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。
餐饮行业老板拖欠工资不给，去他店里闹犯法不
律师回答
摘要：劳动者拖欠工资可以通过媒体曝光，不犯法。要求支付工资有两种途径：向劳动局投诉或申请劳动仲裁。投诉简单但执法力度可能有限，仲裁可以要求双倍工资和经济补偿，但程序复杂需专业指导。
延伸阅读
餐饮行业老板拖欠工资引发员工维权浪潮
餐饮行业老板拖欠工资引发员工维权浪潮，这一现象在近期愈发凸显。许多员工为了维护自身权益，勇敢站出来，要求老板支付拖欠的工资。他们组织起来，通过集体行动向相关部门投诉，甚至采取法律途径维护自己的合法权益。这一浪潮引发了广泛的关注和讨论，不仅引起了公众的同情和支持，也促使政府和相关部门加强监管，加大对违法行为的打击力度。餐饮行业老板们面临着舆论压力和法律风险，被迫面对问题并解决工资拖欠的问题。这一浪潮的兴起彰显了员工维权意识的觉醒，也提醒了企业家们要切实履行雇佣义务，合法合规经营，为员工提供公正合理的待遇。
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结语：维权浪潮催生法治进步，员工维护权益的勇敢行动促使政府加大对拖欠工资行为的打击力度。餐饮行业老板面临舆论压力和法律风险，被迫解决工资拖欠问题。员工维权意识的觉醒提醒企业家履行雇佣义务，为员工提供公正合理待遇。这一浪潮彰显了法治社会的进步，也为建立和谐劳动关系注入了新的动力。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十五条 【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十五条 【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
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