律师分析:
国家税务局是负责全国税收征管工作的行政机关,是税务系统的最高领导机构。而山东省税务总局则是山东地区的税务管理机构。山东省税务总局负责管理全省范围内的税收征管工作,包括纳税申报、税款征收等方面的工作。国家税务局和地方税务局都主要承担纳税人登记、税款征收、纳税资料查核等职责,但国家税务局也会承担一些全国性的税收政策规划与研究等职责。
【法律依据】:
《中华人民共和国税收征收管理法》第二条 本法所称税务机关是指国家税务局、地方各级税务机关和其他依法履行税收职责的机关,其中国家税务局是最高税务管理机关。