随着生活的快节奏的发展，中国餐饮日益国际化，对厨师的需求也日益增多，大规模的酒店在招聘厨师时十分严格，除了厨艺，健康证是基本的要求材料。而中国厨师出工作的机会也多起来。厨师健康证怎么办理的?则成了不少厨师们关心的问题。接下来，就由网整理了以下内容为您解答，希望能够帮助你。
一、厨师健康证怎么办
到所在地的县区级食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证，首先厨师服务员需要到疾控部门办理健康证，然后提交法人身份证复印件，卫生管理组织，操作过程中的污染控制措施等等相关资料，然后到食品药品监督管理局提出申请，经验收合格后，发给许可证。
二、主要检查项目
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。
三、体检和办证流程
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》，按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查。
办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。
四、注意事项
1、采血需在每天上午9时前空腹进行;
2、体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果。
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作不得参加的工作，所以餐饮行业人员必须得有健康证才行。以上就是厨师健康证怎么办的知识，有更多问题请咨询网专业律师。
