法律分析：一、劳动仲裁出庭后的程序是什么?
仲裁庭开庭裁决，可以根据案情选择以下程序：
1、由书记员查明双方当事人、代理人及有关人员是否到庭，宣布仲裁庭纪律;
2、首席仲裁员宣布开庭，宣布仲裁员、书记员名单，告知当事人的申诉、申辩权利和义务，询问当事人是否申请回避并宣布案由;
3、听取申诉人的申诉和被诉人的答辩;
4、仲裁员以询问方式，对需要进一步了解的问题进行当庭调查，并征询双方当事人的最后意见;
5、根据当事人的意见，当庭再行调解;
6、不宜进行调解或调解达不成协议时，应及时休庭合议并作出裁决;
7、仲裁庭复庭，宣布仲裁裁决。
8、对仲裁庭难作结论或需提交仲裁委员会决定的疑难案件，仲裁庭应当宣布延期裁决。
二、劳动仲裁被告不出庭怎么办?
很多劳动仲裁申请人都担心如果被申请人不出庭，那么劳动争议是不是就无法得到解决，其实这种担心是多余的。按时参加仲裁开庭活动既是当事人的权利，也是当事人的义务，当事人应当根据通知的开庭日期和开庭地点积极应诉，到庭参与庭审。
被申请人在收到书面开庭通知后，没有正当理由不出庭的，或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以缺席裁决。如果被申请人在开庭后未到庭，而且没有正当理由的，即视为被申请人主动放弃了仲裁庭调查、质证、辩论、发表最后意见等一系列的权利。仲裁庭可以对申请人进行调查、审查核实证据、听取意见，并审查被申请人提交过的书面材料后直接作出仲裁裁决，即缺席裁决。缺席裁决后劳动人事争议仲裁委员会会依法做出仲裁裁决，对发生效力的劳动仲裁裁决书，被申请人逾期不执行的，申请人可以向人民法院申请强制执行。
综上所述，发生劳动纠纷后，员工可以申请劳动仲裁，提交材料后仲裁委员会受理，确定开庭时间并通知双方当事人。双方出庭后，仲裁员宣布纪律，听取双方针对劳动纠纷的意见和答辩词，先调解，如调解失败，再由合议庭做出仲裁裁定书。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第三十五条仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
第三十八条当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
