法律解析：
不交社保一般签的是劳务合同。劳务合同和劳动合同是有区别的，劳动合同是属于劳动关系的，必须要交纳社保。而劳务合同一般是可以不交社保的，他是指完成一定工作任务或者不定时工作制或者是已经超过退休年龄的人签订的都属于劳务合同。不交社保的合同叫劳务合同。
但是劳动合同必须按照法律规定缴纳社保。根据相关法律规定，劳动合同中必须载明社会保险相关条款，否则劳动者有权解除劳动关系。
劳务合同的含义有广义和狭义的理解。有学者认为，根据给付的标的，合同可以分为三大类，具体如下：
1、是以财产为给付标的的合同，例如买卖合同、赠与合同、借用合同；
2、是以劳务为给付标的合同，例如承揽合同、委托合同、保管合同、雇佣合同；
3、是以共同从事一定工作为目的的合同，例如合伙合同。
第二类合同可以称为广义的劳务合同。广义的劳务合同即是指一切与提供活劳动服务（即劳务）有关的协议。狭义的劳务合同仅指雇佣合同，即是指双方当事人约定，在确定或不确定期间内，一方向他方提供劳务，他方给付报酬的合同。跟员工签劳务合同一般是临时的，类似承揽性质的，才是劳务合同，签订的劳务合同，双方就不属于劳动关系，用人单位是可以不给员工缴纳社保的。公司与员工签订合同，经营管理模式未改变的情况下，双方实际仍为劳动关系，公司仍应缴纳社保。如果不购买社保，存在被社保机构追缴滞纳金或罚款的风险。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工申请办理社会保险登记；如果未办理的，由社会保险经办机构核定用人单位应当缴纳的社保费用。如果双方之间是劳动关系的，用人单位则必须给劳动者购买社保，否则，用人单位的行为就属于违法的行为，劳动者可以向当地的社保部门进行投诉，举报。双方实际构成劳动关系，公司无论与员工签订劳动合同还是劳务合同，甚至不签订任何合同，公司也应当依法为员工购买社保，且不因员工是否同意而免除购买义务。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百八十三条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。
