法律分析：一、赡养纠纷被告能否不出庭
不能。我国法律规定的必须到庭的被告，是指负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告，如果被告经2次传唤拒不到庭，法院可以拘传被告出庭。所以没有特殊的情况，赡养案件不能缺席判决。
二、父母赡养义务的免除情形有哪些
父母子女遇有下列情形的，子女可免除赡养义务：
（一）未婚或离异的成年子女无经济收入、丧失劳动力或不能独立生活的;
（二）已婚的成年子女本身无经济收入，其家庭的收入不足以维持当地基本生活水平的;
（三）父母对子女有严重犯罪行为。比如父母犯有杀害子女、虐待子女严重的、遗弃子女的、或强奸女儿等行为的，丧失要求被害子女赡养的权利，对子女来说就是可以免除赡养义务。
如果被害子女自愿赡养的，法律并不禁止。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释》第二百三十五条
无民事行为能力的当事人的法定代理人，经传票传唤无正当理由拒不到庭，属于原告方的，比照民事诉讼法第一百四十三条的规定，按撤诉处理；属于被告方的，比照民事诉讼法第一百四十四条的规定，缺席判决。必要时，人民法院可以拘传其到庭。
