法律分析:分两种情况来确定开发票的情况:
1、如果食堂是公司内部,不对外经营且单独设帐核算的话,每天买的粮油菜等没有发票可以入账,只要做好相关采购验收手续,凭采购申请单和验收单就行了。
如:自制食堂支出单,把白条、收据附在支出单后做为附件,经手人、验收人、主管人签字齐全,就可入账。因为食堂比较特殊,农副产品市场买的东西没有发票的价格便宜,超市买的东西有发票但价格较贵,食堂本身就收不抵出,不是以挣钱为目的的。
2、如果食堂帐与公司财务账在一起核算的话,最好以发票入账,如果实在开不出发票,把没有发票的金额数统计一下,要去税务代理机构代开发票才能入帐。