您好,需要办理营业执照和食品经营许可证
《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
《食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
我要办中央厨房的食品许可证
您需要准备营业执照,工作人员健康证,中央厨房的方位图,生产流程图,平面布局图,房屋租赁协议,工作人员身份证件复印件,食品安全规章制度等向当地的政务服务中心或者市场监督管理局提交申请。
因为近几年市场监督管理局正在改革中,所以有的地方在政务服中心办理,有的地方在市场监督管理局申请办理食品经营许可证。
您也可以直接请当地专门负责做资料的人帮您做一套资料去申请办理。这样比较省事儿。