顾客就餐，如果如果摔顾客摔伤是由于饭店的过错，则饭店应当对摔伤的人承担侵权赔偿责任；如果行为人摔伤与饭店无关，饭店对摔伤的结果不具有过错，饭店则不应当赔偿，应当具体情况具体分析。
法律依据：
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《民法典》第一千一百九十八条
宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
客人在餐厅就餐摔倒，餐厅应该负责任么
律师回答
摘要：饭店应对因过错导致顾客摔伤承担侵权赔偿责任，但如果摔伤与饭店无关，饭店无过错责任。根据《民法典》第一千一百七十九条和第一千一百九十八条，经营场所未尽安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任，但若由第三人行为导致损害，则由第三人承担责任。经营者可追偿第三人。具体情况需具体分析。
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餐厅摔倒事故责任归属：法律解析与责任判定
在餐厅就餐期间，若客人摔倒，餐厅是否应该负责取决于多个因素。根据法律解析和责任判定，餐厅可能需要承担一定的责任。首先，餐厅有义务确保餐厅内部的安全环境，包括清理地面、修复损坏的地板等。如果餐厅未能履行这些义务，导致客人受伤，餐厅可能被认定为过失行为。然而，客人自身的注意义务也是重要的。如果客人自身疏忽或不注意安全，导致摔倒，餐厅责任可能会减轻。因此，在确定餐厅是否应该负责时，需要综合考虑餐厅的安全措施和客人的注意义务。最终的责任判定将由法院根据具体案情作出。
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结语：根据《民法典》相关法律条款，餐厅在顾客就餐期间应确保安全环境，如未尽到安全保障义务导致顾客摔伤，餐厅应承担侵权赔偿责任。然而，若顾客自身存在注意义务不足导致摔倒，餐厅责任可能减轻。因此，在判定餐厅是否应负责时，需综合考虑安全措施和顾客注意义务。具体责任判定将由法院根据案情作出。
法律依据
中华人民共和国未成年人保护法（2020修订）：第四章 社会保护 第六十条 禁止向未成年人提供、销售管制刀具或者其他可能致人严重伤害的器具等物品。经营者难以判明购买者是否是未成年人的，应当要求其出示身份证件。
中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十三条 经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。
经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第三十八条 企业未依照本法规定公开其执行的标准的，由标准化行政主管部门责令限期改正；逾期不改正的，在标准信息公共服务平台上公示。
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