物业一般不要跟业主签合同;但就《入住手册》或者《入住协议》需要物业与业主签订。在实际操作中;业委会成立前由开发商与物业公司签订前期物业委托管理合同;业委会成立后由业委会代表业主与物业公司签订物业管理合同。
法律依据:
《物业管理条例》第十五条,业主委员会执行业主大会的决定事项,履行下列职责:
(一)召集业主大会会议,报告物业管理的实施情况;
(二)代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同;
(三)及时了解业主、物业使用人的意见和建议,监督和协助物业服务企业履行物业服务合同;
(四)监督管理规约的实施;
(五)业主大会赋予的其他职责。
第二十一条,在业主、业主大会选聘物业服务企业之前,建设单位选聘物业服务企业的,应当签订书面的前期物业服务合同。