法律分析：一、合伙期间的债务由谁承担
合伙人对合伙经营期间的债务，应当由全体合伙人承担，合伙人对合伙经营期间的债务相互承担连带清偿责任，即使合伙人内部签订债务承担协议，也不能抵消合伙人合伙经营期间所负债务的债权人有权向全体合伙人主张清偿，或者向合伙人中的一人主张清偿的权利。合伙人中的一人偿还合伙债务后，有权向其他合伙人予以结算;合伙人中的一人偿还合伙债务，超过自己应当承担数额的时，也有权向其他合伙人进行追偿。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百七十三条，
【合伙人的连带责任及追偿权】合伙人对合伙债务承担连带责任。清偿合伙债务超过自己应当承担份额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。第九百七十八条
【合伙剩余财产分配顺序】合伙合同终止后，合伙财产在支付因终止而产生的费用以及清偿合伙债务后有剩余的，依据本法第九百七十二条的规定进行分配。
二、如何承担个人合伙债务
合伙人的合伙财产和个人财产分别偿还合伙债务和个人债务，如果分别偿还合伙债务和个人债务后有剩余，再去偿还其他债务。
1、合伙债务概念
合伙债务，指合伙关系存续期间合伙组织在从事经营活动中所产生的债务。承担债务的主体是合伙组织，而履行债务的担保和承担债务的财产范围是合伙的共有财产和每个合伙人的个人财产。
2、个人合伙债务概念
个人合伙债务，是合伙人应当按照出资比例或合伙协议的约定，以其个人财产承担清偿责任。
3、个人合伙的无限连带责任具有如下特点：
(1)合伙人的连带责任随合伙债务的产生而产生，随其消灭而消灭。合伙人仅就其合伙债务承担连带责任。
(2)合伙人的连带责任是一种对外责任。在合伙内部，仍然按照投资比例或协议约定确定债务的承担。因此如果一个合伙人超过自己应当承担的部分对外承担了债务，有权就超过自己应当承担数额的部分向其他合伙人追偿。
(3)除法律另有规定以外，这种连带责任不以当事人之间有无约定为转移。
4、“双重优先权”原则
对于合伙人而言，如果个人债务与合伙债务并存，原则上应当适用“双重优先权”原则：即合伙财产首先用于偿还合伙债务，偿还之后若有剩余财产的，应根据各合伙人享有的财产份额进行分割，再分别用于偿还合伙人的个人债务；反之，合伙人的个人财产首先用于偿还个人债务，偿还个人债务之后若有剩余的，再用于偿还合伙债务。
5、新加入的合伙人与其他合伙人享有一样的权利和义务。
对其加入之前合伙已经存在但尚未清偿的债务，应与其他合伙人一起承担无限连带责任。合伙人退出合伙的，退伙人对退出合伙前原合伙的债务，仍承担连带清偿责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百七十三条，
【合伙人的连带责任及追偿权】合伙人对合伙债务承担连带责任。清偿合伙债务超过自己应当承担份额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。第九百七十八条
【合伙剩余财产分配顺序】合伙合同终止后，合伙财产在支付因终止而产生的费用以及清偿合伙债务后有剩余的，依据本法第九百七十二条的规定进行分配。
