法律分析：可以。根据以下两点：2008年《劳动合同法》并没有“在校学生不属于劳动者，不具备劳动合同主体资格”或者“未毕业大学生，签订的劳动合同无效”诸如此类的条款。根据《劳动法》规定，年满16周岁就符合法律规定的就业年龄，在校大学生的身份并不必然就是《劳动法》排除适用的对象。
即便是1995年劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》(309号)的规定，也并未否认在校生成为劳动者，该规定指出：在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
显而易见，此规定仅仅适用于“业余时间”“勤工俭学”的特殊条件，对于与用人单位签订劳动合同形成固定劳动关系的在校生而言，不应适用这一规定。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。
