法律分析:
工人讨薪找以下部门:找劳动行政部门投诉;找用人单位协商;找调解组织申请调解;找劳动争议仲裁委员会申请仲裁;找人民法院请求支付令;其他。工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日,则应提前在最近的工作日支付。
法律依据:《《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》》第五条_x000D_
【劳动争议处理的基本程序】发生劳动争议,当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的,可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,除本法另有规定的外,可以向人民法院提起诉讼。