法律分析:
签订保证合同的当事人是保证人和债权人,因为保证合同是为保障债权实现,保证人和债权人约定,当债务人不履行到期债务或发生当事人约定的情形时,保证人履行债务或承担责任的合同。机关法人不得为保证人,经国务院批准为使用外国政府或国际经济组织贷款进行转贷的除外;以公益为目的的非营利法人、非法人组织不得为保证人。
法律依据:《《中华人民共和国民法典》》第六百八十一条_x000D_
【保证合同定义】保证合同是为保障债权的实现,保证人和债权人约定,当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时,保证人履行债务或者承担责任的合同。