抢夺方向盘造成死亡会构成危害公共安全罪。危险方法危害公共安全罪是一种综合性犯罪,是故意放火、决水、爆炸、投放危险物质以外的相当危险的方法,足以危害公共安全。犯罪的对象是公共安全,主观表现为故意。与过失以危险方法危害公共安全罪不同,该罪属于行为犯。无论是否造成严重后果,只要实施危害公共安全的行为,都可以构成该罪。因此,根据《中华人民共和国刑法》规定,危害公共安全未造成严重后果的,处三年以上十年以下有期徒刑。造成严重后果的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第一百一十五条 放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
过失犯前款罪的,处三年以上七年以下有期徒刑;情节较轻的,处三年以下有期徒刑或者拘役。