食品安全投诉电话是12315。食品安全投诉电话的前身是12311,2011年12月,国家食药监局在印发的《食品药品投诉举报管理办法(试行)》要求各地开通的食品药品投诉举报电话—12331。2019年2月28日,中华人民共和国国家市场监督管理总局官网发布《市场监管总局关于整合建设12315行政执法体系更好服务市场监管执法的意见》。2020年底前,原工商、质检、食品药品、物价、知识产权等投诉举报热线电话,即12315、12365、12331、12358、12330等统一整合为12315热线,以12315一个号码对外提供市场监管投诉举报服务。