法律分析：一、担保公司非法集资员工如何处罚
担保公司非法集资员工的处罚是：
1、构成非法吸收公众存款罪，员工如果属于直接责任人员的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；
2、构成集资诈骗罪，员工如果属于直接责任人员的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
3、员工与公司犯罪无关的，无需承担刑事责任。
二、非法集资罪的构成要件
按照四要件构成理论，非法集资的构成要件有：
1、主观上出于故意。过失不可能构成这类犯罪；
2、主体可以是单位也可以是个人；
3、客体上侵犯违反了国家的金融管理秩序；
4、客观上实施了非法吸收公众存款的行为。
需要注意的是，根据司法解释，违反国家金融管理法律规定，向社会公众，其中包括单位和个人吸收资金的行为，也属于非法集资行为。该项行为需要具备下列四个条件：1、非法性；2、利诱性；3、公开性；4、社会性。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第二十五条【共同犯罪的概念】共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第二十六条【主犯】组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第二十七条【从犯】在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
