如果大学生在签订劳动合同后违约，应该承担相应的法律责任。违约形式主要有以下几种情况：
无故不到岗：如果大学生未经用人单位同意，擅自缺勤、旷工，严重影响工作正常进行，用人单位有权解除劳动合同；
提前离职：如果大学生想要提前离职，应该提前与用人单位协商达成一致意见，并按照劳动合同约定的相关条款进行处理。如果大学生未经用人单位同意，擅自提前离职，违反了劳动合同，应该承担相应的法律责任；
违反保密规定：如果大学生在工作中泄露用人单位的商业秘密、技术机密等保密信息，严重影响用人单位的利益，用人单位有权解除劳动合同，并要求大学生承担相应的法律责任；
违反规章制度：如果大学生违反用人单位的规章制度，如违反安全生产规定、违反劳动纪律等，用人单位有权解除劳动合同。
总之，大学生在签订劳动合同后，应该认真遵守合同约定，如有违约行为应该承担相应的法律责任。
1、劳动部《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第12条“在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同”。###
2、《劳动合同法》第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。###
3、《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》第二十四条 经供需见面和双向选择后，毕业生、用人单位和高等学校应当签订毕业生就业协议书，作为制定就业计划和派遣的依据。未经学校同意，毕业生擅自签定的协议无效。
