法律分析：一、违约利息如何计算
签订合同后，出现合同违约的，违约利息按下列情形计算：
（一）如果有约定利息的，按当事人约定计算，但不能超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，超过4倍的，超出部分无效。
（二）如果当事人在合同中没有约定违约利息的，向法院主张违约利息，法院不予支持。
二、利息违约支付能否解除借款合同
可以。
民法典规定，借款人拖欠利息的，是属于合同违约的行为，如果借款人经追讨后仍然不支付利息的，出借人可以解除合同，并且要求借款人赔偿损失。
三、违约付高利息合理
约付高利息合理与否需要看签订人是否认可该项条款。如果不认可的话，则该合同也不会生效。一般违约金是由双方协商制定，没有具体数额的限制。
（一）违约金由双方协商确定，没有数额的限制，一般是根据双方预测的因一方违约可能带来的损失大小来确定的。
（二）发生一方违约后、守约方要求违约方承担违约责任时，如果约定的违约金“低于”实际发生的损失，守约方可以起诉到法院请求增加违约金;如果约定的违约金“过分”高于实际损失，违约方可以起诉到法院请求减少违约金。
（三）“不超过20%”，应是指不超过主合同标的额的20%，但这只能适用于定金约定，约定的定金高于主合同标的额20%的部分，法院不会支持。
法律依据：《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》
1、第二十四条借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。
自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。
2、第二十五条出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。
《中华人民共和国民法典》
第五百六十二条【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条【合同-法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的;
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
