2024年小作坊酿酒能办证吗

律师回答

您好!是可以的。根据《市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》,对小作坊生产白酒,一律采用固态法白酒生产工艺,并严格产品销售监管,按照规定的范围销售。小作坊酿酒必须按照监管要求使用固态法白酒生产工艺,并办理营业执照和小作坊备案证明,方能进行小作坊酿酒生产。办理小作坊酿酒营业执照到当地工商所,核准个体工商户名称;填写申请;提交相关材料:经营者身份证原件、经营者证件照一张、场地租赁合同或场所产权证明;审核通过领取营业执照。食品生产加工小作坊只允许生产“固态法"工艺的白酒,禁止生产“液态法"工艺的白酒。小作坊备案证明向当地食品药品监督管理部门,提交相关材料:申请书、营业执照复印件、开办者的身份证复印件及联系方式、生产加工场所平面图及其使用证明、白酒生产主要设备、设施清单、拟生产的白酒品种、生产加工场所的卫生与安全情况说明;审核通过发放备案证明。

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