老人财产分配不公的办法:若被继承人分配遗产时,满足具有完全民事行为能力、意思表示真实、不违反法律规定等条件,该分配方案即可自被继承人死亡时生效,其他人无权提出主张。但若遗嘱违反前述任意一条件的,违反的那一部分遗嘱内容无效。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条
自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产,并可以指定遗嘱执行人。
自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。
自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
自然人可以依法设立遗嘱信托。
《中华人民共和国民法典》第一千一百四十一条
遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。