食品安全国家规定预包装食品标签要求?

律师回答

律师解答:

对于新标准,需要注意的问题主要有以下几点:

(1)食品添加剂名称

(2)标签文字

(3)配料表标示方式

(4)关于致敏物质

(5)有关保健食品的要求

(6)增加了企业联系方式

(7)日期标示

(8)标准实施问题

【法律依据】:

《中华人民共和国食品安全法》 第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

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