1、火锅店使用回收油处5年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售额50%以上2倍以下罚金。如果造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。
2、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金
火锅店违规回收油，员工被判刑，具体判刑情况如何？
律师回答
摘要：火锅店使用回收油处罚规定及销售有毒食品的刑罚。回收油使用处5年以下有期徒刑或拘役，罚金销售额50%以上2倍以下。严重食物中毒或食源性疾患，对人体健康造成严重危害，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，罚金销售金额50%以上2倍以下或没收财产。销售掺入有毒非食品原料或明知掺有有毒非食品原料的食品，处5年以下有期徒刑，并处罚金。
延伸阅读
火锅店违规回收油，员工被判刑，判决结果公正合理吗？
判决结果公正合理。根据法律，火锅店违规回收油涉及食品安全和环境保护等重要问题，严重违反了相关法规。员工作为执行者，应对自己的行为负责。判决结果是法律的体现，旨在维护公共利益和社会秩序。法院在审理过程中充分考虑了各方的证据和辩护意见，确保了公正审判。判决结果也符合刑法的定罪量刑标准，对犯罪行为给予了适当的惩罚，并起到了警示作用。因此，可以认为判决结果公正合理，维护了法律的权威和社会的公平正义。
判决结果公正合理。根据法律，火锅店违规回收油涉及食品安全和环境保护等重要问题，严重违反了相关法规。员工作为执行者，应对自己的行为负责。判决结果是法律的体现，旨在维护公共利益和社会秩序。法院在审理过程中充分考虑了各方的证据和辩护意见，确保了公正审判。判决结果也符合刑法的定罪量刑标准，对犯罪行为给予了适当的惩罚，并起到了警示作用。因此，可以认为判决结果公正合理，维护了法律的权威和社会的公平正义。
结语：根据法律规定，火锅店违规回收油涉及食品安全和环境保护等重要问题，判决结果公正合理。员工应对自己的行为负责，法院在审理过程中充分考虑了各方证据和辩护意见，确保了公正审判。判决结果符合刑法定罪量刑标准，对犯罪行为给予适当惩罚，并起到了警示作用。维护了法律的权威和社会的公平正义。
法律依据
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第三章 破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节 生产、销售伪劣商品罪 第一百四十七条 生产假农药、假兽药、假化肥，销售明知是假的或者失去使用效能的农药、兽药、化肥、种子，或者生产者、销售者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的农药、兽药、化肥、种子，使生产遭受较大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受特别重大损失的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第六章 妨害社会管理秩序罪 第五节 危害公共卫生罪 第三百三十七条 违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第三章 破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节 生产、销售伪劣商品罪 第一百四十九条 生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。
生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第六章 妨害社会管理秩序罪 第五节 危害公共卫生罪 第三百三十七条 违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第三章 破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节 生产、销售伪劣商品罪 第一百四十九条 生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。
生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
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