一、要进行食品安全风险评估的情形有哪些
1、需要进行食品安全风险评估的情形包括：
（1）通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;
（2）发现新的可能危害食品安全因素等。
2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第十八条有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：
(1)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;
(2)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;
(3)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;
(4)发现新的可能危害食品安全因素的;
(5)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;
(6)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
二、食品安全检验哪些情况下会被吊销许可证
(1)未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验;
(2)未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度;
(3)制定食品安全企业标准未依照本法规定备案;
(4)未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品;
(5)进货时未查验许可证和相关证明文件;
(6)生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能;
根据食品安全法规定应当进行食品安全风险评估的情形有哪些
律师回答
摘要：食品安全风险评估的情形包括通过监测或举报发现安全隐患，发现新的危害因素等。食品安全检验可能导致吊销许可证的情况包括未检验原料和产品、未遵守记录制度、未备案标准、违规贮存销售食品、未查验证件、涉及疾病预防治疗功能。
延伸阅读
食品安全风险评估的重要性及应用范围
食品安全风险评估是确保公众健康和食品安全的重要工具。通过评估食品供应链中的潜在风险，可以识别和控制可能对消费者健康造成危害的因素。食品安全风险评估的应用范围广泛，涵盖了食品生产、加工、运输、储存和销售等各个环节。它可以帮助政府制定食品安全政策和法规，指导企业进行风险管理和控制措施，提高食品安全监管的效果。同时，食品安全风险评估也为消费者提供了选择安全食品的依据，增强了公众对食品安全的信心。综上所述，食品安全风险评估在保障公众健康和食品安全方面具有不可忽视的重要性，并在各个环节发挥着关键作用。
食品安全风险评估是确保公众健康和食品安全的重要工具。通过评估食品供应链中的潜在风险，可以识别和控制可能对消费者健康造成危害的因素。食品安全风险评估的应用范围广泛，涵盖了食品生产、加工、运输、储存和销售等各个环节。它可以帮助政府制定食品安全政策和法规，指导企业进行风险管理和控制措施，提高食品安全监管的效果。同时，食品安全风险评估也为消费者提供了选择安全食品的依据，增强了公众对食品安全的信心。综上所述，食品安全风险评估在保障公众健康和食品安全方面具有不可忽视的重要性，并在各个环节发挥着关键作用。
结语：食品安全风险评估是确保公众健康和食品安全的重要工具。通过评估食品供应链中的潜在风险，可以识别和控制可能对消费者健康造成危害的因素。食品安全风险评估的应用范围广泛，涵盖了食品生产、加工、运输、储存和销售等各个环节。它可以帮助政府制定食品安全政策和法规，指导企业进行风险管理和控制措施，提高食品安全监管的效果。同时，食品安全风险评估也为消费者提供了选择安全食品的依据，增强了公众对食品安全的信心。综上所述，食品安全风险评估在保障公众健康和食品安全方面具有不可忽视的重要性，并在各个环节发挥着关键作用。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第八章 监督管理 第一百一十一条 对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患，需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法，作为生产经营和监督管理的依据。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第七章 食品安全事故处置 第一百零七条 调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。
调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关监督管理部门、食品检验机构、认证机构及其工作人员的责任。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第六十六条 进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第七章 食品安全事故处置 第一百零七条 调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。
调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关监督管理部门、食品检验机构、认证机构及其工作人员的责任。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第六十六条 进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。
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