法律分析：
需要的材料有：
1、经营者身份证原件及复印件一份；
2、2个人的健康证及培训证原件及复印件各一份（其中培训证分2种，一种叫“负责人”一种叫“从业人员”需要1名负责人级别和至少1名以上的从业人员级别的培训证，所以办理培训证的时候要注意区分）小吃店(不包含米饭炒菜)需要2个以上.小型餐馆(200平米以下包含米饭炒菜类)需要3个人以上,中型餐馆(200平米以上)需要8个人以上。
3、店面的地理位置图一份（就是一张A4纸用电脑打印画一个简易的地图表明你店的位置,不懂的花几块钱在文印店可以打印）。
4、店面的平面布局图一份（就是一张A4纸用电脑打印画一个简易的店面的布局,比如标明门口,桌子,收银台等.不知道的花十几块钱在文印店可以打印）；
5、如果老板不参与店面管理也就是不在店内的,要写店面食品安全负责人任命书一份（机打，大概意思是是兹任命XXX为本店食品安全管理负责人,全面负责店面食品卫生安全,就可以了.然后法人按手印）；
6、从业人员名单一份（机打，只需要打上店名及办健康的人的名字列上去即可）；
7、房屋租赁合同原件及复印件一份。
8、房屋产权证明:你店铺的产权证复印件或如果是出租房就去村委开产权证明盖章.
9，你营业执照的原件和复印件1份.(如果你的城市不是先办营业执照而是先申请工商字号就复印工商字号)
10、办理人写委托书。
法律依据：
《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》
第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:
(一) 《餐饮服务许可证》申请书(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件) (三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)，以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料(六)保证食品安全的规章制度(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门门规定的其他材料。
第十一条 申请人提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责
个人小吃店营业执照办理流程
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