生产、销售不符合安全标准的食品罪处罚规定为:
1、生产、销售属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的不符合食品安全标准的食品的,处3年以下有期徒刑或者拘役;
2、造成消费者轻伤以上伤害的,处3到7年有期徒刑;
3、致人死亡或者重度残疾的,处7年以上有期徒刑或者无期徒刑。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。