不签订劳动合同,劳动者是可以向人民法院提起诉讼的,但不能直接起诉,需要先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,劳动争议仲裁是前置程序,如果不申请劳动仲裁直接起诉的,法院不会受理。根据相关法律规章,用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同,若没有在规章时间内与劳动者订立合同。需向劳动者每月支付二倍的薪资。否则劳动者可以申请仲裁,要求用人单位予以赔偿。对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
劳动者在对用人单位主张权利的时候,还应注意诉讼时效问题,一般来说,劳动争议的诉讼时效为1年,从知道或者应当知道权利被侵害之日起计算,但符合中止或者中断的情形时,即便过了一年时间仍可以申请仲裁,并不丧失胜诉权。