法律分析：一、账面成本含税还是不含税
账面成本是否含增值税应分两种情况考虑：
1、不含增值税：当企业是一般纳税人时，企业的账面成本不含增值税。对于一般纳税人来说，计算应缴增值税时，可以抵扣进项税额；
2、含增值税当企业是小规模纳税人时，企业的账面成本包括增值税。增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。
二、账面成本是什么？
账面成本是指在账面上登记的成本，也就是里面有我们生产的产品需要消耗成本，当然里面也有购置成本。资产的账面成本通常是其账面价值，也就是说我们账面上记录的产品价值。增值税一般会根据账面成本来核算，在发票齐备的情况下，核算增值税的难度不大。
三、增值税是什么意思？
增值税是以商品（包括应税劳务）流转过程中产生的增值税作为计税依据征收的流转税。商品从厂家出来，直到到达消费者手中，这其中使用价值虽然不增加，但是实际价格却差很多，这里就有征税的必要。
四、增值税的本质
增值税本身属于价外税，不管是一般纳税人还是小规模纳税人，在计算销售额时是不能把增值税计算进入的。
既然是价外税，这些钱本身也不属于企业。企业在这个过程中，只是当作了征税的“中介”罢了。当然，企业收的增值税虽然需要上交，但是也会影响企业的现金流的。
特别是对于一般纳税人来说，增值税进项税额可以当作“钱”来花。如果企业筹划的得当，增值税就可以在企业内部停留更多的时间。这个时候增值税就是企业可以免费使用的资金。
法律依据：《中华人民共和国增值税暂行条例》
第六条
销售额为纳税人发生应税销售行为收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。
销售额以人民币计算。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。
第十条
下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：
（一）用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产；
（二）非正常损失的购进货物，以及相关的劳务和交通运输服务；
（三）非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物（不包括固定资产）、劳务和交通运输服务；
（四）国务院规定的其他项目。
