法律分析：一、欠钱要不回来怎么办
1、别人欠钱不还的，可以通过以下途径维权：
(1)向债务人催告，要求其在一定的期限内偿还债务;
(2)经催告后仍然不还款的，可以向人民调解委员会申请调解;
(3)向人民法院申请支付令;
(4)直接向人民法院提起民事诉讼，主张偿还债务。
2、法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第三条、第二百二十一条
《中华人民共和国人民调解法》第十七条
二、追讨欠款要什么证据
1、提供能够证明债权、债务关系存在的借据、或借贷合同等书面证据。没有书证的，应提供形成债权债务关系的时间、地点、金额，并提供无利害关系的证人证言或证据线索。
2、有担保人的，应提供担保人的姓名、性别、年龄、工作单位和住址;担保人是法人的，应提供法人单位名称、法定代表人及其住址。有担保协议的应提供书面担保协议或担保条款。
3、有抵押物的，应提供抵押物的名称、数量、价款数额、存放地点和保管人的姓名等证明材料。
4、提供债务人逾期不履行、不完全履行义务的证明材料和在诉讼时效期间主张权利的证明材料。
5、关于共同被告的相应证据，如列夫其另一方为共同被告，应提交婚姻关系证明;股东出资不到位、抽逃出资、股东滥用法人独立地位和股东有限责任的的相应证据。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
信款人应当按照约定的期限返还信款。对信款期限没有约定或者约定不明确，依漏本法第五百一十条的规定，仍不能确定的，信款人可以随时返还;贷款人可以催告信款人在合理期限内返还。
