可以。旅游经营者应对游客尽到人身安全保障义务。游客在旅行社安排的餐饮店就餐后中毒，旅行社应承担过错责任，对游客因此产生的医疗费等人身损害承担赔偿责任。
《中华人民共和国旅游法》第70条，旅行社不履行包价旅游合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当依法承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；造成旅游者人身损害、财产损失的，应当依法承担赔偿责任。旅行社具备履行条件，经旅游者要求仍拒绝履行合同，造成旅游者人身损害、滞留等严重后果的，旅游者还可以要求旅行社支付旅游费用一倍以上三倍以下的赔偿金。
《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》第7条，旅游经营者、旅游辅助服务者未尽到安全保障义务，造成旅游者人身损害、财产损失，旅游者请求旅游经营者、旅游辅助服务者承担责任的，人民法院应予支持。
游客在旅行社安排的餐饮店就餐后集体食物中毒，是否可以要求旅行社赔偿？
律师回答
摘要：旅行社应对游客人身安全负责，若游客因旅行社安排的餐饮中毒，旅行社应承担过错责任并赔偿医疗费等人身损害。根据《中华人民共和国旅游法》和《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》，旅行社未履行安全保障义务造成人身损害和财产损失的，人民法院应支持旅游者的请求。
延伸阅读
旅行社责任：游客集体食物中毒后是否能主张赔偿？
在这种情况下，游客集体食物中毒后可以主张旅行社的赔偿责任。根据法律，旅行社在提供餐饮服务时有义务确保游客的健康和安全。如果游客在旅行社安排的餐饮店就餐后出现集体食物中毒，旅行社可能承担责任。游客可以通过提供相关证据，如医疗报告、食物检测结果等，证明中毒与餐饮店的食物有关，并且旅行社在餐饮选择、卫生标准等方面存在疏忽或违规行为。如果能够证明旅行社存在过错，游客有权要求旅行社赔偿医疗费用、精神损失以及其他相关损失。然而，具体赔偿金额和责任判定将取决于案件的具体情况和法律规定。建议游客咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
在这种情况下，游客集体食物中毒后可以主张旅行社的赔偿责任。根据法律，旅行社在提供餐饮服务时有义务确保游客的健康和安全。如果游客在旅行社安排的餐饮店就餐后出现集体食物中毒，旅行社可能承担责任。游客可以通过提供相关证据，如医疗报告、食物检测结果等，证明中毒与餐饮店的食物有关，并且旅行社在餐饮选择、卫生标准等方面存在疏忽或违规行为。如果能够证明旅行社存在过错，游客有权要求旅行社赔偿医疗费用、精神损失以及其他相关损失。然而，具体赔偿金额和责任判定将取决于案件的具体情况和法律规定。建议游客咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
结语：旅游经营者应尽到保障游客人身安全的义务。如果游客在旅行社安排的餐饮店就餐后中毒，旅行社应承担过错责任，并赔偿游客因此产生的医疗费等人身损害。根据《中华人民共和国旅游法》和《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》，旅行社未尽到安全保障义务造成游客人身损害的，人民法院应予以支持。游客可以向法院主张旅行社的赔偿责任，提供相关证据证明中毒与餐饮店有关，并证明旅行社存在过错行为。具体赔偿金额和责任判定将根据案件具体情况和法律规定而定，建议游客咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
法律依据
中华人民共和国旅游法（2018修正）：第五章 旅游服务合同 第七十四条 旅行社接受旅游者的委托，为其代订交通、住宿、餐饮、游览、娱乐等旅游服务，收取代办费用的，应当亲自处理委托事务。因旅行社的过错给旅游者造成损失的，旅行社应当承担赔偿责任。
旅行社接受旅游者的委托，为其提供旅游行程设计、旅游信息咨询等服务的，应当保证设计合理、可行，信息及时、准确。
中华人民共和国旅游法（2018修正）：第五章 旅游服务合同 第七十条 旅行社不履行包价旅游合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当依法承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；造成旅游者人身损害、财产损失的，应当依法承担赔偿责任。旅行社具备履行条件，经旅游者要求仍拒绝履行合同，造成旅游者人身损害、滞留等严重后果的，旅游者还可以要求旅行社支付旅游费用一倍以上三倍以下的赔偿金。
由于旅游者自身原因导致包价旅游合同不能履行或者不能按照约定履行，或者造成旅游者人身损害、财产损失的，旅行社不承担责任。
在旅游者自行安排活动期间，旅行社未尽到安全提示、救助义务的，应当对旅游者的人身损害、财产损失承担相应责任。
中华人民共和国旅游法（2018修正）：第四章 旅游经营 第三十五条 旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益。
旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目。但是，经双方协商一致或者旅游者要求，且不影响其他旅游者行程安排的除外。
发生违反前两款规定情形的，旅游者有权在旅游行程结束后三十日内，要求旅行社为其办理退货并先行垫付退货货款，或者退还另行付费旅游项目的费用。
旅行社接受旅游者的委托，为其提供旅游行程设计、旅游信息咨询等服务的，应当保证设计合理、可行，信息及时、准确。
中华人民共和国旅游法（2018修正）：第五章 旅游服务合同 第七十条 旅行社不履行包价旅游合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当依法承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；造成旅游者人身损害、财产损失的，应当依法承担赔偿责任。旅行社具备履行条件，经旅游者要求仍拒绝履行合同，造成旅游者人身损害、滞留等严重后果的，旅游者还可以要求旅行社支付旅游费用一倍以上三倍以下的赔偿金。
由于旅游者自身原因导致包价旅游合同不能履行或者不能按照约定履行，或者造成旅游者人身损害、财产损失的，旅行社不承担责任。
在旅游者自行安排活动期间，旅行社未尽到安全提示、救助义务的，应当对旅游者的人身损害、财产损失承担相应责任。
中华人民共和国旅游法（2018修正）：第四章 旅游经营 第三十五条 旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益。
旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目。但是，经双方协商一致或者旅游者要求，且不影响其他旅游者行程安排的除外。
发生违反前两款规定情形的，旅游者有权在旅游行程结束后三十日内，要求旅行社为其办理退货并先行垫付退货货款，或者退还另行付费旅游项目的费用。
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