法律分析：一、有欠条不还钱怎么办
1、有欠条但对方不还钱的，债权人可以依法收集相关证据，向仲裁机构申请仲裁；
2、或者依法向人民法院提起民事诉讼，请求法院调解或者判决；还可以选择依法向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
3、法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》
第二条，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十三条，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
第二百二十一条，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
(二)支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
二、欠款纠纷诉讼时效是多久
1.向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
2.诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
法律依据：《中华人民共和国仲裁法》
第二条，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十三条，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
第二百二十一条，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
(二)支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
