父母与子女签订不赡养的协议没有效。不管有没有签订不赡养协议,子女对父母都有赡养扶助的义务。赡养,指子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。成年子女不履行赡养义务的,缺乏劳动能力或者生活困难的父母,有要求成年子女给付赡养费的权利。
法律依据
《《中华人民共和国民法典》》第一千零六十七条
【父母的抚养义务和子女的赡养义务】父母不履行抚养义务的,未成年子女或者不能独立生活的成年子女,有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的,缺乏劳动能力或者生活困难的父母,有要求成年子女给付赡养费的权利。