和军嫂开一次房一般是不犯法的。只是单纯的和军嫂开房行为会受到道德上的谴责,法律没办法追责。但是如果在明知是军嫂的情况下与其同居或者结婚的,就会构成破坏军婚罪。
法律依据
《刑法》第二百五十九条
明知是现役军人的配偶而与之同居或者结婚的,处三年以下有期徒刑或者拘役。
利用职权、从属关系,以胁迫手段奸淫现役军人的妻子的,依照本法第二百三十六条的规定定罪处罚。
《民法典》第一千零八十一条
现役军人的配偶要求离婚,应当征得军人同意,但是军人一方有重大过错的除外。