办理食品许可证需要什么材料

律师回答

一、办理食品许可证需要什么材料
办理食品流通许可证需要的材料具体如下:
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;
7、食品安全管理制度文本;从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交)。
二、办理食品流通许可证所需条件
1、是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、是具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
为了防止质量不合格或者是有毒食品的流通现象发生,我国法律直接规定了,只有是已经办理了食品流通许可证商家需要,才可以生产、售卖食品。任何没有获得许可证的商家,若是擅自流通了食品,那么一旦被相关部门发现,是会被判处支付罚款的。
三、食品卫生许可证办理需要什么资料
食品经营模式不同,申请食品卫生许可证需要的材料不同,例如申请从事食品餐饮服务的,需要提供的材料如下:
(1)《食品卫生许可证申请表》;
(2)营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;
(3)法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件;
(4)餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件;
(5)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
(6)保证食品安全的规章制度;
(7)符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
(8)从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件;
(9)法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

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