法律分析：一、客户没有签合同欠货款不还怎么办
可以先协商处理，要求对方还钱。协商不一致的，可以收集好订货单等证据，写好起诉状，向法院起诉。债务应当清偿。暂时无力偿还的，经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。
二、拖欠货款起诉需备哪些资料
原告在起诉时，应具备以下材料：
1、双方当事人的身份信息证明，主要可以是身份证复印件、公安机关户籍证明，如果是单位的，还应该有营业执照或组织机构代码信息；
2、证明对方欠款的证据材料。
其中，诉状和证据材料都应该向法院正本一份，并按对方当事人人数提交相应的副本。
三、拖欠货款的诉讼时效
向法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为3年，就拖欠货款而言，就是从债务到期而对方拒绝归还时起算。诉讼时效因提起诉讼、当事人一方提出要求或者同意履行义务而中断。诉讼时效中断后，期间重新计算。
1、签订还款协议：
如果对方并不抵赖，只是拖延还款，那么可以与其签订还款协议，明确还款的方式和期限。还款协议可以明确双方的债权债务关系，对债权人极为有利。
2、向法院提起诉讼，起诉同时进行财产保全：
财产保全就是在起诉同时申请法院查封、扣押、冻结被申请人的财产，以保证申请人在诉讼获胜后能够执行裁决。
四、拖欠货款违约金、拖欠货款的利息该怎么算?
1.当事人不仅有权要求返还货款，还有权要求被告偿还拖欠货款利息。
2.代理律师通过查阅几年来各个时期的金融存款利率，科学、准确地为当事人计算出利息的具体数额。
3.主张偿还利息并不难，困难在于面对着时常上下浮动的存款利率，如何有理有据地准确计算出所要求偿还拖欠货款利息的具体数额。
4.代理律师凭着一丝不苟的精神，经过精确计算和校验，最终为当事人提出了具有法律依据且准确科学的拖欠货款利息偿还数额。
法律依据：《民事诉讼法》的规定，原告在起诉时，应具备以下材料：
1、符合民诉法第一百二十一条所规定条件的诉状；
2、双方当事人的身份信息证明，主要可以是身份证复印件、公安机关户籍证明，如果是单位的，还应该有营业执照或组织机构代码信息；
《民事诉讼法》
第一百一十九条起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
