食品经营者应当按照食品标签标示的什么要求销售食品?

律师回答

律师解答:

食品安全是社会的黄金之一,食品标签是保障消费者健康和安全的基础,食品经营者按照食品标签标示的要求销售食品是保障消费者知情权的基本法律要求。根据我国相关法律法规的规定,食品生产经营者应当按照标签标示要求销售食品产品,包括以下要求:1.成分标示:食品包装上必须标明成分,遇有过敏源的应单独标注,并清晰易懂,不得误导消费者。2.保质期标示:食品包装上必须标明保质期限,同时要求清晰明确。3.生产日期或批号标示:食品包装上必须标明生产日期或批号,以便监管部门跟踪追溯。4.贮存条件标示:针对需要特殊贮存条件的食品,应当标明适宜的贮存温度和湿度等条件。以上要求都是法律法规赋予消费者的权利,并且也是食品生产经营者必须遵守、履行的法律责任。

【法律依据】:

《中华人民共和国食品安全法》第四十三条 食品进口商、生产者和销售者应当按照食品标签标示的规定进行经营活动,并对其销售的食品产品的质量和安全状况承担相应的法律责任。

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