法律解析：
江西省身份证号码开头号码是36。江西的身份证的前面两位即第一位和第二位的开头号码是36，因为江西省的行政代码是360000，所以身份证开头的前6位数字是在360000和369999之间的，这些都是江西的身份证号码，也就是籍贯是江西。江西省的数字编码规则是第一位数字为以前的大区制代码，第二位数字为大区所在省市的编码。
【法律依据】:
《中华人民共和国居民身份证法》
第二条 居住在中华人民共和国境内的年满十六周岁的中国公民，应当依照本法的规定申请领取居民身份证；未满十六周岁的中国公民，可以依照本法的规定申请领取居民身份证。
第三条 居民身份证登记的项目包括：姓名、性别、民族、出生日期、常住户口所在地住址、公民身份号码、本人相片、指纹信息、证件的有效期和签发机关。公民身份号码是每个公民唯一的、终身不变的身份代码，由公安机关按照公民身份号码国家标准编制。公民申请领取、换领、补领居民身份证，应当登记指纹信息。
第十一条 国家决定换发新一代居民身份证、居民身份证有效期满、公民姓名变更或者证件严重损坏不能辨认的，公民应当换领新证；居民身份证登记项目出现错误的，公安机关应当及时更正，换发新证；领取新证时，必须交回原证。居民身份证丢失的，应当申请补领。
